Portfolio-i by Peter Gast

Portfolio-i

By Peter Gast

  • Release Date: 2013-03-22
  • Genre: Kookboeken, eten en wijn
Score: 4.5
4.5
From 11 Ratings
Download Now
The file download will begin after you complete the registration. Downloader's Terms of Service | DMCA

Description

Wij presenteren 'Portfolio-i'; het eerste interactieve kookboek van Nederland.

Uitgangspunt van 'Portfolio-i' werd het fotograferen van een selectie van nieuwe gerechten van Peter Gast voorzien van de wijnspijs-combinaties van Jacqueline van Liere.

In bijna 200 pagina's maakt de kijker kennis met de wereld rondom het restaurant in beeld en geluid:
• onderscheidende haarscherpe fotografie
• selectie van 10 favoriete gerechten van Peter en Jacqueline
• interactieve presentaties van gerechten door inzoomen op ingrediënten met uitleg van herkomst en toepassing
• recepten met bereidingswijze en bijzondere wijnspijs-combinaties
• videoreportages van toeleveranciers

Met regelmaat nieuwe recepten en gerechten updates.

Reviews

  • Helemaal top!

    5
    By Jasper Houwen
    Dit boek is echt fantastisch! Ongelofelijk mooie foto's, geniaal gefilmde filmpjes. Er zijn geen andere woorden voor! Mijn complimenten!

keyboard_arrow_up